EIP ProjektBerg-Milchvieh |
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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE
Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.
Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!
32 Betriebe mit innovativen Baulösungen |
10 Betriebe mit alternativen Strategien |
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>>> Betriebe
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Neuper
6 Milchkühe, Steiermark
Kombinationshaltung, Auslauf, Minimallösung mit Verbesserung des Anbindestalls
Tösch
15 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Kompoststall bei Einbindung des Bestands
Pflügl
Niederösterreich
Verringerter Arbeitsaufwand mit Mutterkuhhaltung
Schafferer
10 Milchkühe, Tirol
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Düngerlager darunter
Seebacher
20 Milchkühe, Kärnten
Kombinationshaltung mit teilweise "möbliertem" Auslauf mit Außenliegeboxen
Rauch
Vorarlberg
Vom Neben- zum Vollerwerb, Gemüse, Jungpflanzen, Pensionsvieh, Hühner, Obst
Sallinger
Kärnten
Umstieg auf Milchschafe als frauenfreundliche Alternative
Gabbichler
26 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Güllekeller auf Stützen
Huber
Niederösterreich
Umstieg auf Wagyu-Rinder
Liebminger
Steiermark
Schrittweise Umstellung auf Alpakas, Schule am Bauernhof und Green Care
Broschüren zum Download
Video zum Auslaufstall
Projektpartner
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in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten |