EIP ProjektBerg-Milchvieh |
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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE
Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.
Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!
32 Betriebe mit innovativen Baulösungen |
10 Betriebe mit alternativen Strategien |
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>>> Betriebe
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Pletz
15 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Anordnung quer zum Bestand
Engl
Tirol
Mutterschafe als zeitextensive Alternative zur Bewirtschaftung des Grünlands
Kaml
Salzburg
Viele Arbeitsplätze bei wenig Fläche, Geflügelmast, Schule am Bauernhof, Kräuter, Kalbinnenaufzucht
Rösner
Oberösterreich
Viel Kundschaft mit Sikawild und Legehennen
Schlaffer
12 Milchkühe, Steiermark
Auslaufstall und Melken am Anbindestand als Alternative zum herkömmlichen Laufstall
Steiner
9 Milchkühe, Kärnten
Auslauf, Außenliegeboxen, Umbau vom Anbinde- zum Laufstall, Anordnung Melkstand
Neuper
6 Milchkühe, Steiermark
Kombinationshaltung, Auslauf, Minimallösung mit Verbesserung des Anbindestalls
Sallinger
Kärnten
Umstieg auf Milchschafe als frauenfreundliche Alternative
Herbst
11 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Balkon statt Fundamente
Huber
Niederösterreich
Umstieg auf Wagyu-Rinder
Broschüren zum Download
Video zum Auslaufstall
Projektpartner
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in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten |